Ножом терпеливо рубим масло с мукой и миндалем до тех пор, пока масса не станет довольно од
30 млЯйцо куриное
Ингредиенты 3-го этапа:
Теперь делаем тесто. Миндаль измельчаем до состояния мелкой крошки, смешиваем с мукой и сахаром. Туда же кладем холодное сливочное масло кусочками.
100 гМука пшеничная
Ингредиенты 2-го этапа:
Миндаль (если он у вас неочищенный) нужно замочить в кипятке на 2-5 минут, затем снять с него кожицу. После этого немного подсушить на горячей сковороде, периодически помешивая.
Ингредиенты 1-го этапа:
Словом, я от него в восторге, а тем, кто разделит мои эмоции, могу посоветовать способ, как сделать его еще и быстроприготавливаемым. Для этого надо сделать двойную порцию теста, использовать половину, а вторую просто заморозить. Тогда в следующий раз останется только испечь основу, взбить сливки и добавить клубнику или любые другие фрукты или ягоды.
Не знаю, как описать этот пирог, но он настолько вкусный, что трудно передать словами. Основа пирога миндальное тесто, рассыпчатое и чуть хрустящее, а начинка настоящие взбитые сливки со свежей клубникой. Пирог не слишком сладкий, воздушный и какой-то очень домашний.
Сахарная пудра с ванилью
Вам понадобится:
Калорийность: 529 кКал на порцию
Время приготовления: 2 часа
Миндальный пирог с клубникой
предлагает приготовить: / /
Рецептыс пошаговымифотографиями
Миндальный пирог с клубникой — рецепт с пошаговыми фото. Foodclub.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий